理想115381331
小龙虾身价大跳水!吃货们的春天来了?
最近刷爆热搜的“小龙虾价格腰斩”可把大伙儿乐坏了。
湖北潜江的虾贩子老魏边分拣虾子边叹气:“中青虾刚上市每斤42块,现在13块都卖不上价,连打包工人都能实现小龙虾自由了!”青岛海鲜市场的老张更无奈,四月初每天卖100斤虾还笑开花,现在日销500斤反而亏本——中号虾直接从40多块跌到18块,比坐过山车还刺激。
这波降价可不是偶然。
养虾的人多了,湖北“虾稻共作”让产量翻倍,山东、安徽这些新产区也来抢饭碗,四月份各地虾子扎堆上市,市场直接撑到吐。
更绝的是去年囤的冷冻虾尾还没卖完,今年新虾又上市,冷库都要挤爆炸了。
现在吃烧烤的跑去淄博撸串,涮火锅的改吃海鲜,夜宵江湖的顶流位置眼看要保不住。
吃货们倒是乐开花。
南京茶南的夜宵摊挂着“100元6斤”的招牌,老板娘边炒虾边吐槽:“利润薄得跟虾壳似的,全靠走量!”预制菜企业更惨,国联水产去年小龙虾业务直接亏了7个亿,生产线都停工了。
不过行家预测,这便宜虾最多吃到六月底,等七八月高温天虾子减产,价格又要坐火箭。
话说回来,十三块一斤的小龙虾,你是准备清蒸、麻辣还是冰镇?
听说现在流行拿虾壳做保健品,这波降价会不会催生新的吃法?
评论区聊聊你的小龙虾创意料理吧!
(信息来源:央视财经、界面新闻、每日经济新闻)
